水是酒之血,曲为酒之骨。原材料和制曲工艺在酿酒进程中起着至关重要的效果,决议着制酒的风格质量和出...
提到酒,或许咱们都不生疏,可是提到黄酒,有多少人了解?黄酒最早呈现于我国的酒类,也是我国最具有特...
大曲酒归于我国白酒中的一类,以黄酒为根底,通过多年的陈酿而成。它是江西省大曲村特有的一种酿制工艺...
米酒,每次想起来就流口水!但是,不喜爱太浓的酒味,只想喝甜的。超市卖的酒味都太重了!所以跟老友要...
挑选粳糯米,也便是粒短的一种糯米。这种糯米淀粉含量高,黏性低。籼糯米(细长粒)黏性太高,简单蒸熟...
证券时报e公司讯,11月9日,首届低度我国酒·我国黄酒文明复兴大会暨会稽山280周年开展大会在浙...