【48812】烧酒是什么_百科_装饰_太平洋家居网
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烧酒指各种通明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
关于烧酒，一种说法，起源于唐代，在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有呈现。李肇（公元806年）写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”（唐代遍及称酒为“春”）；雍陶（公元834年）诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐代，烧酒之名已广泛撒播了。
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