【48812】作为老白干香型代表白酒衡水老白干为何屡获荣誉?
产品介绍
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2004年,老白干香型正式被列入我国白酒的第十一大香型,这一年12月14日,国家发改委发布了重要的公告,同意《老白干香型白酒》职业标准。三年后,国家质量监督查验检疫总局以2007年第1号(总第101)公告,发布了《老白干香型白酒》国家标准,同年7月1日施行,标志着老白干香型国家标准正式建立。自此老白干香型作为我国十一大白酒香型之一,凭仗“饮后舒适,不上头”的酒体风格在职业独领风骚,老白干香型代表白酒衡水老白干更是深受顾客认可,屡次凭仗“不上头”的优势斩获国内外大奖。
衡水老白干作为北方白酒的代表,传承1900年未中止,相较其他白酒,衡水老白干“饮后舒适,不上头”的特色尤为杰出,是老白干香型的代表。衡水老白干共同的地缸酿制工艺,是国家 级非物质文化遗产,地缸发酵,酒体分子量小,更易代谢,一起避免了有害微生物和杂物的发生,杂醇油含量极低,构成衡水老白干“醉得慢,醒得快,不上头”的特色。正是这种共同的酿制工艺,造就了衡水老白干口感“醇香清雅、酒体谐调、甘冽浑厚、回味悠长”的典型风格和“饮后不上头”的质量特性。
衡水老白干凭仗共同的口感和“不上头”的优势,屡次在世界性评选中斩获很多奖项,代表我国白酒受到了世界上食物领域专家及酒类爱好者的重视。
1915年,衡水老白干代表我国白酒初次登上世界舞台,荣获巴拿马博览会最高奖项——甲等金奖;2010年,经联合国有关安排同意,世界信息开展安排颁发衡水老白干“千年金奖”称谓;2018年,世界烈酒大赛,衡水老白干1915降服世界味蕾,揽获“双金奖”和“全场最佳”;2019年,衡水老白干荣获国家 级世界性奖项——全国质量奖,成为十八届全国质量奖河北省唯 一获奖企业。本年,衡水老白干在2020年世界食物质量评鉴大会上荣获荣誉,再次登上世界舞台,衡水老白干1915荣获最高荣誉“特级金奖”,十八酒坊15年取得金奖。
屡获世界认可的背面,无疑是衡水老白干对产品的质量的精雕细镂。衡水老白干传汉唐之韵,承明清之法,秉巴拿马金奖质量,集好水、好曲、好粮、好工艺、好环境、好匠人“六好”国 家级非遗酿艺于一身,调和共酿,天然生香。千年传承、地缸酿制、独具匠心、天人共酿,才干成果一坛衡水老白干传世美酒。
当下,渐渐的变多的顾客寻求健康的生活方式,饮一杯好酒成为白酒消费晋级的干流,而衡水老白干一向倡议“喝老白干不上头”的健康喝酒理念,非常契合当下顾客的需求。未来衡水老白干怎么大放异彩,咱们拭目而待!