2023年中国白酒行业市场供需现状分析 白酒产销量年年在下降【组图】
产品介绍
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白酒产量、白酒销量、白酒消费年龄分布、白酒消费的性别占比、白酒消费者月平均购买频次。
根据国家统计局数据,2016-2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量呈现年年在下降的趋势。2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量为715.6万千升,同比下降0.59%。2022年1-11月,中国白酒(折65度,商品量)产量为597.3万千升。
2016-2021年,我国白酒(折65度,商品量)的销量也呈现年年在下降的趋势,2016年实现1305.71万千升的销量;2018年,销量已下降至854.65万千升,同比下降26.43%;2019年,销量下降至755.53万千升,同比下降11.6%。可见,受“禁酒令”等政策环境的影响,我国白酒行业市场需求有所降低。2021年,考虑疫情、白酒提价等因素,根据测算,白酒行业的销售量为703.43万千升。
注:截至2023年1月5日,中国白酒的销售量最新数据仅更新至2019年,2020年和2021年数据为测算值。
从白酒消费的年龄分布来看,2021年上半年至2022年上半年,31-40岁消费者仍是购买的核心人群,该年龄段消费者占比接近一半;从白酒消费的年龄变化来看,2022年上半年,大部分年龄段较2021年占比减少,而21-30岁消费者占比则有所增加,从2021年上半年的20%增加到2022年上半年的23%。
从白酒消费者的性别占比来看,男性消费者依旧是白酒消费的主力军,2021年男性消费者占据了白酒消费者中的超过七成比例。
2022年上半年白酒销量保持持续增长,根据京东数据,白酒消费者月平均购买频次达1.44次;近8成消费者购买件数大多分布在在1~2件;有多次购买行为的白酒消费者,平均购买间隔天数为4.61天,其中42.22%的消费者购买间隔天数不超过2天。
近年来,随着新生代消费者的崛起,白酒的口感成为左右用户消费决策的主要的因素。其中,浓郁酱香、口感甘冽、留香持久成为消费者购买白酒考虑因素趋势词前三。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
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本报告前瞻性、适时性地对白酒行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现在的状况进行分析,并结合多年来白酒行业发展轨迹及实践经验,对白酒行业未来的发展前途做...
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