仲夏時節，走進江西省贛州市定南縣嶺北鎮月子村的一戶農家院內，一股濃郁酒香扑鼻而來。“我們月子人釀的酒比較‘霸’，顏色清透，酒勁雄渾，入肚干烈似火......”院子一角的桂花樹下，鐘素風一邊將熟透的糯米瀝冷后推入缸中，一邊向景仰而來的客商介紹著自家釀制的米酒。

　　本年59歲的鐘素風是月子村乡民，同時她也是該村的一名脫貧戶。近年來，她積極傳承發揚本地米酒釀造技藝，打造了家庭酒坊，將自釀米酒銷售至全國各地，“釀”出了屬於自己的幸福日子。

　　從脫貧戶到成為一位名副其實的“小老板”，鐘素風是怎么實現華麗轉身的？這全部還要從十年前說起。

　　2015年，鐘素風家在當地政府和扶貧干部的幫扶下，順利實現了脫貧。就在全家人正沉浸在來之不易的幸福日子時，意外卻忽然給這個家庭當頭一棒——鐘素風的老公不幸離世，這無疑讓剛剛脫貧不久的家庭又不得不面臨新的困難。“總不能什麼都靠政府吧，想要日子過得更好，就必須靠自己雙手去爭取。”經過一番思索，鐘素風決定在家發展米酒產業。“本地人遍及有喝米酒的習慣，有必定的市場需求。”憑借著從婆婆那裡學來的手藝，小酒坊也正式開工。

　　為了打開銷路，她經常通過自己的“朋友圈”做推廣。好在口碑上得到認可，她的生意也有了起色。“別看我的酒坊不大，可是酒卻賣得很遠呢，廣東、香港、西安，最遠的都賣到了哈爾濱！”鐘素風介紹道，經常有一些在外地日子作业的本地人，通過電話聯系購買米酒，尤其是臨近節日時，她的米酒更是供不應求。

　　談到銷售米酒帶來的收入，鐘素風算了一筆經濟賬。“每月釀出米酒300斤左右，每斤6元，一年下來有個2萬元的收入，足夠維持家庭的日常開銷。”她說，除了釀米酒，現在她也和自己的朋友一同做灰水粄等當地小吃，想進一步擴寬增收途径，把日子過得更紅火些。（廖澤琳）

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