5款80年代的酒大多数年轻人没见过却在那个年代很火
来源:米乐体育官方下载安装 发布时间:2024-04-20 14:10:34
在我国一直传承下来的历史长河当中,酒桌文化就是这里面一种,毕竟每家每户在过节或者是嘘寒问暖当中,都会端起酒杯。
甚至有些不擅长说话的人,在酒桌上面就会说上一句“都在酒里了”,这或许是酒桌上面最常听见的一句话。
虽然说现在的酒有各种各样的品类,但是在上个世纪80年代的时候,有很多我们没听说过的酒。
随着时间慢慢地推移,有很多品牌酒已经被大家遗忘,有的还已经停产了,而且这些酒现在的年轻人基本上很多都没有见过。
而这些酒在那个年代的供销合作社是非常爆火的,今天就让我们来看看这几款酒到底是什么?
说起八零年代非常火的几款酒,或许很多老一辈的人都了解这一个品牌,毕竟在很早以前就已经有了酒桌文化,所以那些好的酒,在吃饭时,当然是必不可少的。
而且在以前使用传统手艺进行酿酒的时候,很多人都是十分喜爱这种纯净的方式,因为喝起来是最有感觉的。
但是现在技术不断地发展,有些纯手工酿造的工艺就已经失传了,所以说这些八零年代的酒也算是达到了绝版的地步。
在那个年代有一款产自安徽的酒,他在安徽的酒市场上面可以说是非常难得的,这款酒叫做明绿液,是生产于安徽明光市。
1980年的时候,这款酒就在安徽的明光酒厂诞生,当时这款酒是酒厂一直以来筹备的一款新酒,但都没有正真获得更好的发展。
所以他们就将目光投向了绿豆,因为当地生产的农作物最多的就是绿豆,酒厂就将绿豆作为酿酒的原材料,用纯手工的酿酒工艺才做出了明绿液这一款酒。
但是用绿豆酿出来就很多人都觉得没办法接受,毕竟这还是头一次见,而且在喝到嘴里的时候就会有一股豆子味。
随着时间的推移,很多人都觉得这款酒并没那么难喝,甚至回甘都是比较香甜的,所以在当时这款酒也算是处于一票难求的地步。
在口味慢慢地爆红之后,很多喜欢喝酒的人就一直排队来买这款酒,但是没想到,九零年代这个关键时期,许多白酒市场都迎来了大洗牌。
所以酒厂为了让这款酒有更好的发展的新趋势,于是就把原材料的绿豆换成了别的材料,这也导致了这款酒的口感有所下降。
现在在市场上面也很少见到这款酒的出现,所以这款酒也可以称作是“绝版”了。
大曲酒一直都是许多品牌酿酒的代名词,因为在当时八零年代的时候,不仅仅有红粮大曲,更不可思议的是宁波大曲、高粱大曲等类型。
而红粮大曲当时北京那一代八零年代的产物,并且他的酿造材料都是北京当地的粮食以及谷物,所以说在老一辈的眼里这一款酒也是受到非常大的欢迎。
红粮大曲也算是属于北京一系列的酒,它的味道属于浓香型的,在当时那个年代风靡了北京以及河北那一片。
而且大曲一类的酒一直非常火的,就像有一款酒是景芝白干,它是大曲酒当中口感以及制造工艺都是相当的好的存在。
这款酒算是山东的名酒,还有一个名字就是高粱大曲,他是一款非常优质的大曲酒,他最大的特点就是每次入口就会有一种芝麻香。
所以才说景芝白干是我国独创的一种白酒,山东的地理气候就非常的适合观察微生物的生长,为景芝白干提供了非常优渥的生长条件。
虽然说大曲酒分好多地方,但是味道整体来说都是比较香醇的,只不过这些酒都没有很好的方法大批量的进行生产,所以在市面上见到的就非常少。
而且现在很多老一辈的人都秉承着对传统口感的怀念,一直都在寻找这样的白酒,但是这些大曲酒都没有将自己的手艺传承下去,所以也导致现在已经是步入了绝版的地步。
在白酒的品类当中,很多酒的名字都是非常普通的,但是有的酒却是听起来就让人觉得好听,甚至都想要尝尝这是什么味的。
就比如迎春酒这款名字就很特别的,不仅名字特别,还有这非常悠久的历史口味也是香醇独特,在当时很多人都喜欢喝。
这款酒是诞生在河北廊坊的,1949年的时候,安次县酿酒厂就改名为了河北省廊坊酿酒厂,在经过长时间的发展,酱香型白酒也就被酒厂研发出来。
这个就是迎春酒,它在刚刚问世的时候就获得了很大的好评,并且还被评为河北省优质酒,甚至还取得了很多酒类评比大赛的奖项。
有了这样的名气,让很多人都想要尝一尝,他到底是什么味道,所以迎春酒也就凭借他本身非常的优质,以及宣传手法的到位,获得了很多人的好评。
甚至当时在供销社这款也算是畅销款,性价比非常高,也时常俘获大众的口感,所以在当时那个年代,这款酒一直都是属于非常爆火的状态。
现在却已经是今日不同往日了,由于这款酒在注册商标的时间相对来说比较早,所以已经很少出现在市场上面了。
八十年代中期的时候,兴起了许多品牌的白酒,“濉溪牌”口子酒就是在这一段时间诞生的,当时这个品牌的酒瓶与其他的非常不同。
这款酒是产自安徽的,当时产出这款酒的厂名叫做安徽淮北市口子酒厂,很有厉害的名气。
而且这款酒在安徽很有悠久的历史,甚至在春秋战国时期的时候,就已经有了类似于这种的酿酒方式。
所以,这款酒也被称为安徽省淮北市的特产,也算是带有地理位置的产品,它的酒香算是“兼香”型,这种香型在白酒上面拥有着非常大的寓意。
同时,这款酒在刚刚上映的时候,就慢慢的变成了了兼香型白酒的典范,并且还是获得官方认可。
它最主要的原材料就是粮食类的农作物,采用传统的酿酒工艺,最终形成酒香,这种香味一直都是非常浓郁的。
在当时那个年代,这款酒就已经是非常爆火的程度,或许是因为发展的不好,所以“濉溪牌”口子酒就已经停产了。
不过口子窖酒目前为止还是安徽独有的酒,制作原理和“濉溪牌”口子酒一样的,虽然说现在喝不到“濉溪牌”口子酒了,但是有别的顶替也是不错的。
在现在的白酒市场上面,五粮液相信我们大家很多人都听过这个名号,毕竟现在这款酒还是属于畅销的状态,很多人在过节走访亲戚的时候会提上这样的酒。
而有一款酒叫做三粮液,在各位明白这个名字的时候,都误认为它是五粮液的山寨酒,在白酒市场上面,只要是碰见一款山寨酒,那么他肯定是会被所有人唾弃的。
但是在如今的白酒市场上面三粮液的名声已经算是非常微小的了,毕竟这款酒才八零年代的时候非常的火,很多年轻人估计都没有听说过。
其实三粮液算是五粮液的前身,它比五粮液更早的成立,而这种类型的酒,顾名思义就是采用了几种粮食而制作的。
三粮液是生产于陕西的勉县,这个酒厂是在1954年建立的,可以说是比五粮液更早,所以根本就不是什么山寨酒。
在当时三粮液可以说是陕西省非常有名气的牌子,几乎所有人都知道这款酒的存在,而且这款酒采用的是传统的发酵方法,所以味道非常的清爽。
也正是因为这样的原因才让这个品牌很快的,在全国打响了知名度,但是后来这款酒也算是慢慢没落了。
因为有了五粮液的兴起,导致前者不在受到大家的追捧,而且有的酒厂还因为想要提高自己酒品的销售量,就照着三粮液这一个名字一直起下去。
这也导致了大家以为三粮液是五粮液的山寨酒,现在这款酒也算是已经销声匿迹了,很多市面上再也见不到三粮液的存在。
不仅仅是八零年代有许多慢慢没落的白酒品牌,就连现在有很多想要在白酒上面做出一番成绩的品牌,也都因为没有办法适应时代的趋势而没落。
而且在老一辈眼中的白酒品牌,不止有这五个,有很多当时非常火的品牌,到现在已经算是进入了销声匿迹的时代。
就算是现在这些酒还在生产,但是名气也已经变得越来越低,甚至在市场上面已经见不到这些早年间的品牌,所以他们最终面临的结果就只有停产。
就像是杜康酒、红星二锅头、牛栏山以及喜凤,这些都是以前非常爆火的酒,现在已经算是非常少见了,甚至能够说是喝不到了。
#图文万粉激励计划#但是有些人还是有一丝丝的怀旧心理,所以就很想要再尝尝这些酒也是非常难的了,对于消费者来说,好的酒以及品牌还是希望可以做下去的。
而且这些在当时的供销社,都是非常爆火的,现在早已经算是绝版,不过,酒桌文化一直都在传承,不过新的品牌酒,能做到俘获大家的心,也是非常厉害的。