粽子和雄黄酒，都是用米做质料，雄黄酒的本体是米酒，朋友来访，搬出自酿的米酒，剥两个粽子，弄几碟小菜边喝边聊，便是最惬意的韶光。

　　其实米酒有悠长前史，古人酒后吟诗，全赖米酒。米酒度数不高，比起常见烈性酒，更接近人的味觉天性。后来由于工艺杂乱，质料本钱更高，很少有大企业乐意大力推广，才逐步淡出餐桌。

　　跟着年代开展，群众钱包鼓了，粽子从自家手作变成了买买买。买的不仅是滋味，也是传统情怀。当渐渐的变多的人，开端注重传统，期望在我国滋味里找到安慰，米酒的年代好像又回来了。

　　作为传统标志的米酒，包含的人情味正在被注重。渐渐的变多的米酒品牌，开端在电商扎堆。线下餐饮终端，以蓑衣米酒为代表的各式米酒，也开端一再圈粉。或许下次去饭馆，除了啤酒白酒，你有了第三个挑选。

　　米酒低度微甜，合适微醺小聚，自古便是朋友间的“聊天工具”。主打“清甜可口”的蓑衣米酒，恰好将这种舒适的传统喝酒体会，带回了现代餐桌。一盘粽子几瓶米酒，我们围成一圈渐渐喝渐渐聊，没那么多小心谨慎和绞尽脑汁。没有担负的人际交往，才是真实人情味。

　　粽子米酒这对老搭档，离别餐桌多年，现在又凑到了一同。它们由于一个端午沾上一股人情味，这些人情味不应随年代变迁而淡化和弥散。

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