一款老酒拍出110万元 陈年五粮液重新焕发时代魅力
来源:米乐体育官方下载安装 发布时间:2023-12-04 17:30:14
近日,在中国(阜阳)陈年酒交流大会五粮液之夜拍卖会上,一款1970年生产的“交杯牌”五粮液酒以20万元起拍价,一路拍出110万元的价格。消息传出,引起老酒收藏界和白酒行业广泛关注。
时光赋予了美酒更好的滋味,更是蕴含了历史与时代的印记。也正因如此,近年来,慢慢的变多的人开始关注老酒,喜欢老酒。
作为传承千年酿造工艺的世界名酒,五粮液集自然之美、技艺之美、匠心之美、品质之美、文化之美于一身,陈年五粮液更是对这些美好的升华。五粮液老酒,既有时间积淀的味道,又是一个时代的文化符号,拥有品质价值、文化价值、时间价值和市场价值。可以说,老酒是五粮液品牌铸造和文化建设的基石之一。
在这场拍卖会上,五粮液带来的老酒阵容堪称豪华。一款五粮液“熊猫抱竹”造型酒,起拍价20万元,落槌价75万元;一款鼓型瓶五粮液,起拍价20万元,落槌价65万元;一款长江大桥牌五粮液酒,起拍价10万元,落槌价30万元而最引人注目的,是一款1970年的“交杯牌”五粮液酒,经过多轮举牌,最终以110万元的价格“一槌定音”。
根据中国酒业协会《陈年酒技术规范标准》,名酒从装瓶出厂开始计算,完好保存达到10年以上的就可以称为“陈年白酒”。正所谓酒是陈的香,由于白酒尤其是纯粮酒可以长期储存的特性,保存时间越长的白酒,口感会变得更佳,其价值自然也就越高。
因而,老酒这一新兴的消费市场和收藏市场正在持续不断的发展。有多个方面数据显示,2016年~2017年,老酒市场规模涨幅高达85%;2018年~2023年,老酒市场依然保持着近20%的快速地增长,2021年,老酒市场就超过了千亿规模。在老酒市场,储存时间比较久的高端名优老酒,由于市场存量少,就更凸显出其稀缺性。
在众多白酒品类中,优质浓香型陈年白酒因为消费基础广、名优品牌众多、越陈越香等优势,近年来逐步站上“老酒”市场风口。其中,五粮液因为品牌影响大、核心优势多、文化渊源厚、鉴赏价值高等特点,尤其受到藏家的钟爱。
收藏家朱株说,“陈年五粮液不仅有饮用价值,还有收藏价值,因为老酒是不可复制的”;收藏家易勇认为,“老酒之所以成为老酒,不只是时间酝酿带来的独特,更藏着我们人生的大小事,见证我们每一个时刻”;收藏家申航说,“老酒的文化承载了时代的变迁,也见证了国家的繁荣富强”。
中国酒业协会理事长宋书玉认为,名酒收藏,“收”的是对文化历史的品味和追求,“藏”的是时代岁月的光辉与灿烂。名酒收藏慢慢的变成了美酒消费的趋势,“藏新为陈、藏新喝陈”正在成为新的酒类消费时尚。作为浓香型白酒的典型代表,五粮液在推动陈年白酒市场健康发展上作出了表率。陈年五粮液在酿造技艺、历史背景和文化、时代特征、民族特质、稀缺性方面极具价值。
长期以来,五粮液遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,秉持天人合一的价值理念,持续为广大购买的人奉献高品质的稀缺美酒。百余年间,五粮液历经八次迭代,品质如一。而陈年五粮液兼具产品稀缺性、市场广阔性和品牌成长性,跟着时间的推移,陈年五粮液的存量越来越稀少,因而广受欢迎。
另一方面,随着花了钱的人美好生活和品质生活需求的加强,老酒市场也从此前的收藏为主转变为饮用消费为主,老酒消费的碎片化场景已经形成。
为了顺应这一趋势,五粮液正积极打造陈年五粮液运营体系,搭建科学规范、安全放心的陈年五粮液交易买卖平台,全方面促进陈年五粮液价值提升。
让陈年白酒重新焕发时代魅力,成为美好生活的品质表达,正成为五粮液等名酒企业努力的方向。品质之上,唯有老酒。老酒作为白酒的一种特殊形态,更是见证时代的特殊文化符号、特殊历史记忆。五粮液作为百年民族品牌,极力寻求优良历史传统文化与白酒的完美结合,通过感官体验、创意探索,最大限度地展现中国酒文化的精髓。
每一瓶陈年五粮液的存世,都蕴含着深厚的历史背景和独特的文化内涵。“每个时期的五粮液都各有特点,反映了不同时代的审美,不单单是品牌历史背景和文化的见证,更助力五粮液核心产品魅力提升。”在上述拍卖会现场,有买家如此评价。
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