因网上在介绍我国八大名酒，五花八名，过错多多，现正确介绍我国八大名酒，以正名清源。

　　全国第一次评酒会是1952年秋末举办，是在其时的财政部中心税务总局下边的华北酒类专卖公司举行的全国酒类专卖会议上，参加会议的各地区酒专卖干部携酒样品，在会后期评酒。第一次评酒会是1952年第四季度评的，1953年发布的“我国八大名酒”：绍兴聚集酒厂（绍兴春风酒厂、现会稽山绍兴酒股份有限公司）绍兴善酿酒，汾酒，茅台酒，西凤酒，泸州老窖大曲酒，玫瑰香葡萄酒，金奖白兰地，味美思葡萄酒。

　　1、聚集酒坊1949年的绍兴善酿酒，在1952年，地方国营绍兴县聚集酒厂选送酒样在第一届国家评酒会中获评“国家名酒”，即我国八大名酒之一。

　　1956年，开端在绍兴聚集酒厂（绍兴春风酒厂、现会稽山绍兴酒股份有限公司）制作绍兴酒陈贮中心库房。确认善酿酒为国家名酒，加饭酒和香雪酒为省内名酒。我国八大名酒为绍兴聚集酒厂的绍兴善酿酒，中心酒库储存酒以善酿酒为多，后来通过屡次研讨和重复评论，到1963年第二届国家评酒会时确认加饭酒为名酒。

　　2、汾酒，产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”有诗云“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”说的便是汾酒。为清香型白酒的代表。

　　4、西凤酒，西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年前史，商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推重。西凤酒醇香秀雅，浑厚饱满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，是我国八大名酒之一。

　　5、泸州老窖大曲酒，坐落“天府之国”南部的闻名酒城——泸州，所产老窖特曲、泸州大曲，是浓香型大曲酒的代表作，特色是浓香，醇和，味甘，饮后回味悠长的特色。其酿制技艺，源于古江阳，兴于唐宋，在元，明，清三代得以创制，雏形，定型，老练。

　　6、玫瑰香葡萄酒，山东烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，前身是张裕酿酒公司，张裕葡萄酿酒有限公司，由闻名的爱国侨领张弼士在1892年创建。我国葡萄酒工业化的前奏由此摆开。 通过一百多年的开展，张裕已开展成为我国甚至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

　　7、金奖白兰地，山东烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，前身是张裕酿酒公司，张裕葡萄酿酒有限公司，由闻名的爱国侨领张弼士在1892年创建。我国葡萄酒工业化的前奏由此摆开。 通过一百多年的开展，张裕已开展成为我国甚至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

　　8、味美思葡萄酒，山东烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司，前身是张裕酿酒公司，张裕葡萄酿酒有限公司，由闻名的爱国侨领张弼士在1892年创建。我国葡萄酒工业化的前奏由此摆开。 通过一百多年的开展，张裕已开展成为我国甚至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。

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