“至少也要上千吧！”首要经销茅台和五粮液的北京市鑫源商贸有限公司副总经理常瑞在承受《我国经济周刊》采访时感叹说，“高端白酒价格十年里一路狂奔，仅从上一年5月到本年1月，价格每月涨个百八十元，制造标签都来不及，爽性手写。”十年来，高端白酒好像登上了一桌永不散席的盛宴，不管经济环境怎么，宏观政策怎么，商场动摇怎么，白酒消费都一向一往无前，没有最贵，只要更贵。

　　从古至今，白酒就异乎寻常，附着其上的历史渊源、人物故事、地舆典故、年份传说都无一不与其身价严密相连。“与其说喝的是酒，不如说喝的是文明。”常瑞笑谈。

　　“想卖出价格，首先要学会讲故事。”专门为白酒品牌“编故事”的营销专家陈默(化名)在承受《我国经济周刊》采访时表明，一瓶酒的价格，“酒三成，包装三成，故事四成。许多企业都做保藏馆、文明馆、博物馆，乃至争抢文物保护区和酒窖遗址，就为了讲故事，抬身价。”

　　盘点高端白酒的品名，“经典”、“典藏”、“洞藏”、“古窖”、“老窖”、“封坛”、“精品”之类的包装用语举目皆是。“嘹亮的名儿应该既有文明沉积，又有稀缺宝贵的感觉，再配上金银、陶瓷、绸缎的包装，便是新品装老酒，价格另谈了。”陈默说。

　　“面目一新”确实是“自抬身价”的好办法。本年3月，光亮食物集团控股沉寂多年的全兴酒业，并经过酿制、勾兑和包装技改项目建造，推出定位中高端的“井藏”、“青花瓷”系列新品，价格直逼千元，一改往日几十元一瓶的“土气”。

　　更多企业挑选推出高端品牌，试水“天价”商场。如，当地企业重庆诗仙太白酒业集团就推出“盛世唐朝”系列，定位千元消费。宜宾红楼梦酒业股份有限公司也高调推出“永乐古窖酒”，最高价格到达5万元，仅包装就精美绝伦，价值不菲……

　　一线品牌一边否定“奢侈品”概念，一边却用“定量”的方法赚得盆满钵满。上一年，茅台推出“茅台成龙酒”珍藏版，价格1.68万元。五粮液推出“60年封存酿神定量酒”，价格1.98万元。本年3月，泸州老窖旗下高端品牌“国窖1573”改写最高纪录，推出定量2000坛的新品“叁60”，价格33万多元。

　　而在电子商务网站京东商城在销的白酒中，茅台80年陈酿53o/500ml价格高达31.99万元；其间10万元以上的酒还有五粮液封坛藏酒红花瓶70o/6000ml、剑南春古窖陈酿52o/3000ml等。

　　商场买不买账呢？“求过于供。”常瑞说，能拿到“定量酒”并不是特别简单，有必要是“大经销商”身份才行，从卖家到买家增加了不少加价环节。

　　据《闽东日报》报导，2011年9月，在贵州省宏远拍卖公司举办的我国名酒拍卖会上，一件1935年产约400克的赖茅酒拍卖价高达1070万元。此外，茅台新品十二生肖拍出102.2万元；一瓶汾酒拍出209万元，并许诺10%溢价收回；茅台红钻500毫升标价13万元，相同许诺溢价收回……

　　“白酒拍卖屡立异高，阐明这一个商场已渐入不理性领域。”中投参谋饮食业研究员梁铭宣在承受《我国经济周刊》采访时剖析说，白酒是一种消费品而非艺术品、奢侈品，现在成为拍卖目标并非功德。

　　但各大白酒品牌明显对拍卖游戏乐此不疲。“拍卖产品必定是极品中的极品，价格天然也比较高，这样才能够与稀缺资源的定位相匹配。”泸州老窖集团董事长张良在承受《我国经济周刊》采访时表明，泸州老窖不只要做保藏品，还要做我国白酒中的奢侈品。

　　高端白酒身价倍增，长时间资金商场天然也要分一杯羹。2011年6月，我国期酒网上买卖渠道正式上线年末，展开酒品什物买卖的上海世界酒业买卖中心正式开业。本年3月，贵州白酒买卖所获批建立，成为全国酒类出资和会集买卖的金融立异渠道……高端白酒，正在以金融理财产品的方法参加资本运作。

　　“酒品自身肯定是好的，都是各大企业精挑细选出来的产品，但值不值这个价，就各有说法了。”陈默剖析说。

　　“白酒商场十分特别，价格越高的酒卖得越好，由于白酒根本都是送礼，自饮的份额十分低，品牌嘹亮，送礼才有体面。”常瑞介绍，政府和企业在消费天价酒时并没有太大不同，一般消费挑选不到2000元的茅台53°飞天和五粮液10年50°比较多，泸州老窖的国窖1572销量排在茅台五粮液之后，但数量远远少于这两个品牌，剑南春、红花郎、水井坊等也是政府和企业消费的常选品牌，但数量又远低于国窖1573。送礼则是2000多元的五粮液老酒和3000元以上的茅台贵宾、典藏、新世纪三个品类以及五粮液15年多一些。至于价格几万几十万元的天价酒，更多是有钱人用来保藏，很少有人购买它们消费或送礼。