韩国烧酒为啥不抗打?
产品介绍
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提到烧酒,很多人会想到韩国烧酒,但咱们有所不知,白酒在上世纪50年代之前被称之为烧酒。
由于在此之前并没有白酒的概念,所以咱们依据白酒的蒸馏烧制进程,遂称之为烧酒。
由于从酿制工艺上,两者就有着非常大的差异,韩国烧酒是将粮食酿制的粗酒通过二到三次蒸馏,然后就像接露珠相同得到色彩通明的明澈酒液,恰当加香即可。
相较于工艺相对简略的韩国烧酒,以古法酿制工艺为代表的我国白酒,就显得分外用心。
比方今日#局长做酒#给咱们带来的白酒,这是一款超高的性价比的口粮酒——华台·烧坊。
秉承传统固态发酵出产的根本工艺,一年出产,二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒。
其间制曲、踩曲、堆积、馏酒、润粮、上甑、摊凉、下窖、下曲等环节处处别出心裁。
好酒天然少不了时刻的沉积,这款华台·烧坊通过6-10年窖藏陈品老酒勾调。
现在人们的生活水平渐渐的变好,而在咱们的餐桌上更是离不开一壶好酒,一瓶好酒拉上三两老友,拉近互相的间隔!
对局长而言,这不单单是一杯酒,一起也是工匠的精力的传承!是酿酒的工艺执着!是对大天然的感恩赠与!也是对酒友的许诺!