近年来，花了钱的人白酒的挑选更垂青质量和文明内在，这也促进酒业从业者不断学习和进步专业技能。因而，我国酒业协会决议展开白酒四级品酒师训练作业，引起了证券交易商场出资者的重视。

　　此次训练由广西酿酒协会、北京中酒荟萃教育科技股份有限公司和我国食品发酵工业研究院主办，方案于2023年10月17日至20日在广西南宁举行。训练内容有从白酒文明到品牌价值、从白酒感官到制造流程与工艺等多方面的专业知识。

　　报名条件为累计从事本作业或相关作业作业2年以上或获得技工学校本专业或有关专业毕业证书。收费规范为每人6000元，包括训练费、教材费、品酒酒样等。食宿可统一组织，费用自理。一起，我国酒业协会及广西酿酒协会会员单位每人可获得500元优惠。

　　参与查核学员的查核判定费由承办单位代收，查核经过可获得我国轻工业联合会轻工作业才能点评中心与我国酒业协会联合颁布的作业技能证书。

　　此次训练方案为酒业从业者供给了学习和进步专业技能的时机，也为白酒商场的展开注入了新的动力。

　　在我国白酒展开的前史上，有一段传奇的轶事。上世纪90年代初，茅台(600519)酒由于种种原因走向低谷，乃至曾一度降至每瓶几元钱的价格。但是，在1994年，一位来自江苏的老板，以每瓶20元的价格很多购买茅台酒，终究使得茅台酒价格继续上涨至每瓶几百元，发明了我国酒业前史上的奇观。

　　这位老板便是江苏省常熟市的潘石屹，他是一位成功的房地产商。潘石屹在购买茅台酒时是有意图的，他深知茅台酒的前史价值和文明内在，信任茅台酒未来的价值会远超于现在的价格。现在，茅台酒已成为我国白酒商场的领头羊之一。

　　这段轶事告知咱们，出资不只需求眼光，更需求胆略和耐性。潘石屹勇于在茅台酒价格低迷的时分很多购入，是由于他对茅台酒的价值有满足的知道和决心。他的举动，不只为自己赚取了巨额财富，也对我国酒业的展开起到了活跃的推进效果。