那么烧酒和白酒的区别在哪？比如古装剧里的烧酒，指的就是蒸馏出来的酒。这里的烧酒也可以叫做白酒，但是它的名字不同。韩戏剧中看到的烧酒，即韩-style烧酒，与上述烧酒完全不同，后者是低度酒精饮料。

　　对烧酒的解释是蒸馏制成的酒透明无色，酒精含量高，点燃也能燃烧，又名白酒你一定有疑问：烧酒也叫白酒，那么烧酒和白酒的区别在哪？烧酒和白酒分别是怎样的酒？

　　要分析烧酒和白酒，酒的区别，我们一定要先找出这两个名词指的是哪种酒。烧酒这个词在日常生活中经常听到，尤其是在电视屏幕上，但很少有人知道两部不同电视剧当中的烧酒可能指的是完全不同的酒。

　　比如古装剧里的烧酒，指的就是蒸馏出来的酒。这里的烧酒也可以叫做白酒，但是它的名字不同。韩戏剧中看到的烧酒，即韩-style烧酒，与上述烧酒完全不同，后者是低度酒精饮料。韩-style烧酒和白酒的区别太大了，酿造方法、程度、工艺都有很大的不同。

　　白酒是一种透明无色的葡萄酒，经过蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等工艺酿造而成，酒精含量和度数高，风味浓郁，在民俗中也被称为烧酒。白酒可分为酱香型、浓香型、青香香型和老白干香型。

　　茅台名酒、五粮液名酒、西凤名酒都属于白酒，酿造韩民族烧酒的主要的组成原材料是大米、小麦、大麦或红薯，经粉碎、蒸煮、发酵成醅、蒸馏、冷却后得到高纯酒精，再用纯净水稀释，酒精含量一般稀释到20%-25%左右。最后，经过精滤，制成韩国家烧酒。这种韩烧酒的主要特征是酒精含量低，更接近饮料的性质，味道清新爽口，所以通常在小吃摊上很受欢迎。

　　以上就是烧酒和白酒的区别，其实通常能理解。关键是要搞清楚烧酒指的是哪种酒。如果是韩烧酒，那就和白酒很不一样了，相反，它指的是传统意义上的白酒。此时烧酒是白酒的别称。

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