2023年中国白酒行业市场需求现状分析 2022年中国白酒销量约622万千升
来源:米乐体育官方下载安装 发布时间:2023-10-21 07:51:24
1989年,在合肥举办的第五届全国评酒会,也是最后一届全国评酒会,共评出了茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒共十七种名酒。与此同时,在这十年里,随着白酒研究的逐步深入,白酒的香型矩阵也逐渐完善,从原先的四大香型逐渐扩展为包括清香型、浓香型、酱香型、米香型、凤香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干香型、兼香型、馥郁香型共十二大香型。
2022年7月15日,中国酒业协会、京东超市、云酒传媒联合发布《中国白酒消费趋势报告(2022)》(下称《报告》),《报告》显示,中国白酒行业需求呈现购买群体年轻化、消费地域特色化、消费口味多元化的特征。
《报告》显示,我国幅员辽阔,不同地域人们的生活习惯和饮食结构大不相同。就酒水消费而言,华北和西南地区是白酒消费的主要阵地,华东地区的黄酒渗透率较白酒更高,洋酒在华南地区的渗透率略高于其他地区。从白酒消费的地域分布来看,四川省、广东省、河南省、河北省等是购买白酒的核心地域,北京、上海等超一线城市白酒消费水平同样表现不俗。
从影响白酒购买的因素来看,近年来,随着新生代消费者的崛起,白酒的口感成为左右用户消费决策的重要因素。其中,有消费者关注白酒是否“浓郁酱香、口感甘冽、留香持久”,也有消费者在意白酒是否富含“矿物质”“微量元素”,又或者关注其是否为“高粱酿造”“固态发酵”。
2016-2019年,我国白酒(折65度,商品量)的销量呈现波动下降的趋势,2016年达到1305.71万千升的销量,为近5年的峰值;2019年,销量下降至755.53万千升,同比下降11.6%。可见,受“禁酒令”等政策环境的影响,我国白酒行业市场需求有所降低。综合考虑疫情、白酒提价等因素,前瞻初步测算,2022年我国白酒行业的销售量约621.58万千升。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
同时前瞻产业研究院还提供产业大数据产业研究报告产业规划园区规划产业招商产业图谱智慧招商系统行业地位证明IPO咨询/募投可研IPO工作底稿咨询等解决方案。在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前 瞻产业研究院的正规授权。
更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。
本报告前瞻性、适时性地对白酒行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来白酒行业发展轨迹及实践经验,对白酒行业未来的发展前景做...
前瞻产业研究院中国产业咨询领导者,专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案,扫一扫关注。
预见2023:2023年中国神经介入行业市场现状、竞争格局及发展趋势分析
预见2023:2023年中国眼科光学仪器行业市场规模、竞争格局及发展前景预测
重磅!2023年中国及31省市金刚石线行业政策汇总、解读及发展目标分析
预见2023:2023年中国连锁酒店行业市场规模、竞争格局及发展前景预测
重磅!2023年中国及31省市功能性护肤品行业政策汇总、解读及发展目标分析
预见2023:2023年中国连锁药店行业市场现状、竞争格局及发展趋势分析
预见2023:2023年中国酒类流通行业市场规模、竞争格局及发展前景预测
上一篇:餐具抽检不合格2家!
下一篇:中国十大曲酒品牌排行榜及的曲酒