国民经济发展和民族文化自信的提升,推动“国潮”成为新的潮流和风尚。早在2021年,国潮新消费已呈爆发之势,发展至今未现颓势反而继续高企。有调研多个方面数据显示,与十余年前相比,国潮消费热度提升超过5倍,超78%的消费者更偏好选择国货品牌。在国潮消费中,90后、00后是主力,贡献了74%的份额。

　　有研究报告显示,相对商品性价比、功能,90后、00后群体更在意商品的品质、颜值、科学技术创新和情感价值,国潮品牌消费渗透率提高,带来消费行业形成一波传统品牌复兴、新品牌诞生的窗口期。

　　米酒行业是众多国潮消费热门领域之一,其距今已有超过千年的历史,具有浓厚的传统历史背景和文化沉淀。苗族糯米酒是代表之一,世代相传的酿酒古老技艺通过迭代更新,与新消费相结合,成为当前米酒市场突出的“新势力”。由贵州花与月电子商务有限公司研发出品的花与月小分子糯米酒,凭借对苗族糯米酒技艺的传承,并结合新技术、新设计与新创意等,一经推向市场,即迅速破圈,成为消费者尤其年轻群体喜爱的新兴米酒品牌。

　　在9月26日第十一届创新创业论坛暨2023创新盛典上,根据专业评委的评鉴和打分,凭借卓越的创新能力和行业影响力,花与月小分子糯米酒获评“2023年度最具创新国潮品牌”奖项。

　　据了解,该论坛已在北京、广州、上海等地成功举办十届,已成为行业内具有一定知名度和广泛影响力的行业品牌活动之一。活动同步举办的创新盛典旨在表彰那些在创新、卓越和行业领导力、影响力取得杰出成就的企业、品牌、项目和人物,据了解,超过2000个候选者参加了本届活动的年度奖项申报。

　　简单拆解分析,新国潮的核心或底色是“国”,也即传统优秀文化及其传承;“潮”则是一种消费介质或消费形态的潮流化、新潮化,是将传统优秀文化与新人群、新需求的全新结合,并通过新技术实现融合创新,构建的新场景和新消费产品。

　　也可以说,新国潮的消费走高是传统优秀文化的回归,通过将这些文化与当代先进科技、新的审美意趣、产品的质量与价值需求等碰撞融合创新出新国货、新国牌,顺应新人群、新消费趋势,催化新行业、新物种的诞生与发展。

　　“文化+科技”重组了生产要素,对消费群体构成、产品形态及消费场景等带来深层次影响。以花与月小分子糯米酒为例,其对苗族千年酿酒历史背景和文化进行传承,将独有的酿酒工艺与现代科技设备相结合,带来全新的米酒产品,其中15度款通过原料与工艺最新的改良升级,以“低度高口感、香气有层次、味感更清甜、好喝不易醉 ”全新体验,在继承传统米酒的基础上实现了米酒的再创造,口感更适合当前年轻花钱的那群人需求,并解决了传统米酒在储存和工业化标准化道路上的一系列痛点,改善了传统米酒较甜且其米香味难以保留的问题。

　　取其精华,洞察前沿,通过融合与创新,花与月小分子糯米酒通过实际行动推动了米酒从小众消费到“泛小众”乃至群体更普遍化的消费破圈。

　　在今年的夏季冰饮市场,花与月小分子糯米酒开创了新冰饮酒品“冰杯”,拓宽了米酒的消费场景,打造出新的更多元创新的米酒消费方式,既丰富了中国米酒的产品内涵与具体品类,也推动米酒成为夏季冰饮“新物种”,米酒文化藉由冰饮形态更多“渗透”进入年轻花钱的那群人,既顺势满足其夏季生理消费需求,也满足其精神文化层面需求,让冰饮米酒、米酒文化成为新的国潮消费潮流,实现米酒饮用文化的创新发展,也助力千年米酒文化再焕新。

　　由内而外,除了口感优质、差异化明显,花与月小分子糯米酒的外包装设计独特,以苗族区域特色文化为基底,再加上现代理念创新设计,简约大气而文化内涵浓郁,既与“花与月”的美好契合,也体现出融入传统历史背景和文化的典型国风国潮范。

　　早在今年5月非洲国家布基纳法索与中国恢复外交关系5周年的系列活动上,花与月小分子糯米酒作为当天晚宴用酒,并被现场重点推介。花与月小分子糯米酒创始人彭忠琴表示,这是具有千年历史背景和文化的“中国味道”备受认可的直接表现。

　　目前,基于对年轻花钱的那群人及国潮消费趋势的深度把握,花与月小分子糯米酒正持续加强研发力度,丰富产品体系,进一步对产品的质量进行更新升级,以更好的契合相应消费需求。

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