中国质量新闻网讯（广岛）近日，河南省市场监管局发布的关于20批次食品不合格情况的通告（2021年第41期）显示，河南省焦作市博爱县宏大日用百货超市销售的、标称江苏太平洋酒业有限公司（以下简称“太平洋酒业”）生产的1批次双洋大曲酒（生产日期/批号：2016/11/20）（规格型号：480ml/瓶，酒精度46%vol），三氯蔗糖检出值为0.0158g/kg，标准规定为不得使用。

　　据悉，三氯蔗糖又名蔗糖素、蔗糖精，是食品生产中常用的甜味剂。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定，白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)中不得使用三氯蔗糖。检出三氯蔗糖的原因，可能是生产企业为改善产品感官而违规添加，也可能是在生产的全部过程中交叉污染等导致。

　　河南省市场监督管理局表示，针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门做出详细的调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求属地市场监督管理部门对涉及单位依法处置，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　2017年9月13日，原江苏省宿迁市食药监局发布的2批次不合格食品风险控制情况公告显示，江苏太平洋酒业有限公司生产的“双洋大曲酒”（生产日期：2016-10-11），经国家白酒产品质量监督检验中心检验，三氯蔗糖不符合GB 2760-2014的要求。据了解，2017年6月28日，江苏省宿迁市泗洪县市场监管局对该公司制作场所实施现场检查，现场未发现该批次“双洋大曲酒”。经查，该批次“双洋大曲酒”共生产100箱，已全部售出。泗洪县市场监督管理局依法监督太平洋酒业召回不合格产品，该公司于2017年6月30日发出召回通知，召回86箱，已采取无害化处理，予以销毁。

　　2015年12月23日，原重庆市食药监局发布的食品抽检通告显示，抽样自重庆市秀山县峨溶镇峨溶居委会新合作联佳兴志连锁店，标称江苏太平洋酒业有限公司生产的白酒（生产日期：2012-4-24）被检出己酸乙酯不合格（检验结果：0.853g/L；标准值：1.20g/L-2.80g/L）。

　　据了解，己酸乙酯是白酒中重要的呈香呈味物质，含量的多少与酒的品质高低有关，若含量太低，则酒味较淡。造成己酸乙酯项目不合格的根本原因可能是固态发酵的酒成分偏少；勾调所使用的食品添加剂中酯类物质纯度不够；或技术人员专业方面技术能力比较差，不能很好的控制好产品质量。

　　天眼查多个方面数据显示，太平洋酒业因生产不符合食品安全国家标准白酒，于2017年8月1日被泗洪县市场监督管理局没收违法来得到的840元，罚款50000元；该公司因虚假宣传行为，于2015年6月26日被泗洪县市场监督管理局罚款2万元。此外，2005年至2019年，太平洋酒业还曾12次成为被执行人，被执行总金额3771.78883万元。