米酒是一种很常见的酒，并且由于度数比较低，所以不少人都喜爱喝，滋味里边还有着一股糯米的幽香。那么你知道米酒除了在超市购买之外，其实自己在家里也能够做吗?想学习制造的办法的话，就请看今日的文章的主要内容吧!

　　3、倒掉水，上蒸笼蒸(没有蒸笼直接蒸锅里蒸)蒸十五分钟左右至七八老练关火。

　　4、天然冷却后参加甜曲酒，参加一杯凉开水，用勺子悄悄把米饭压实，中心压一小窝，盖上盖子，夏天能够直接放着就好，现在的温度能用盒子装着，用被子包裹住，两至三天就好了。

　　糯米必定要彻底凉透今后再加酒曲，否则，做出来的甜酒会带酸味。糯米佳发酵温度为25-30度，过低，发酵菌不会逝世，仅仅活动力削弱，甜酒不容易来，可是，假如发酵温度过高，甜酒必定就做失利了。

　　整过操作的流程必定要无油，无盐，坚持容器和手的洁净。否则做出来的甜酒不白，口味也欠好，或许不成功。

　　上面便是制造米酒的详细办法了，是否很简略呢?假如你有爱好的话，无妨找个时刻自己着手来做做看吧!

　　其实做米酒是比较有趣味的，即便你自己不爱喝，也能做好了之后送人。作为一种礼物，由于是纯手工的，所以也比较有新意哦。

　　那么喝米酒对咱们的身体有没有优点呢?答案是有的，并且优点还不少，想知道详细的优点都有哪些的话，请您接着看下文哦。

　　米酒关于畏寒、血淤、风湿性关节炎以及腰酸背痛都有必定的作用，一般热饮比较好。