黄酒是我国的汉族特产，归于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技能别出心裁，成为东方酿造界的典型代表和榜样。

　　黄酒以大米、黍米、粟为质料，一般酒精含量为14%20%，归于低度酿造酒。黄酒赋有丰厚的养分，含有21种氨基酸，这中心还包含有数种不知道氨基酸，而人体本身不能组成有必要依托食物吸取8种必需氨基酸黄酒都具有，故被誉为“液体蛋糕”。

　　( 始于1956年,我国绍兴酒中的精品,浙江省著名商标,职业中产值抢先的手艺酿造黄酒企业,浙江塔牌绍兴酒有限公司 )

　　( 成立于1994年,我国黄酒职业标志性品牌,享有东方名酒之冠的美誉,大型黄酒出产企业,我国绍兴黄酒集团有限公司 )

　　( 创建于1939年,上海市著名商标,上海名牌产品,老字号企业,全国大型黄酒出产企业,上海金枫酒业股份有限公司 )

　　( 创建于1919年,中华老字号,浙江省著名商标,绍兴东路酒的代表,十大品牌，高新技能企业,绍兴女儿红酿酒有限公司 )

　　( 于1886年,半甜型黄酒产销量国内抢先,老字号企业,黄酒职业标准起草拟定单位,江苏张家港酿酒有限公司 )

　　( 创于1743年,中华老字号,地舆标志维护产品,合适世界潮流的低度养分酒品牌,会稽山绍兴酒股份有限公司 )

　　( 始于1980年,浙江省著名商标,我国黄酒职业知名品牌,享有较高名誉的黄酒品牌,绍兴县咸亨酒业有限公司 )

　　(源于1949年,中华老字号,以其微苦焦香的风味深受顾客喜欢,享有黄酒北宗的美誉,新华锦集团旗下,山东即墨黄酒厂有限公司 )

　　( 上海市著名商标,上海名牌,国内黄酒业首先完成传统黄酒工业化出产的企业之一,上海金枫酒业股份有限公司 )

　　( 创业于1618年,世界地舆标志维护产品,浙江名牌产品,专业出产饮料酒的大规模的公司,浙江嘉善黄酒股份有限公司 )

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