湖湘区域自古钟灵毓秀,在数千年的前史里孕育出了很多名贵的物质财富与精力文明。

　　其间,湘酒作为湖湘文明遗产的模范,即罗致了六合日月之精华,又吸纳了文明的灵气,与连绵千年、瞬息万变的前史共舞,与博学多才、源源不绝的文明融合,深深地刻入到了湖湘文明的骨髓之中。

　　全国浓香是一家,东西南北味不同。由湖南省潇湘王酿酒有限公司(简称:潇湘王酒业)出品的长沙窑长沙大曲,不只集浓、陈、香、雅于一体,更是湘酒的杰出代表。

　　每一滴酒都凝聚着潇湘大地的天然馈赠与文明根由,每一滴酒酿制的背面都饯别着务实笃行与容纳立异的湖湘精力。

　　湘楚文明之地,山水奇秀,五谷丰茂,共同的地理环境和温文湿润的气候,既为优质的稻谷、小麦、高粱、包谷等杂粮的活力与灵气赋能,也为湖南酒品酿制供给了丰盛的物质和环境根底。

　　长沙大曲的“浓”,正在于质料的“精”。“谷为酒之肉,水为酒之血,曲为酒之骨”,长沙大曲精选优质五谷,罗致富含矿物质的湘江活水,选用破坏到烂心不烂皮的梅花瓣,纯手工偏高温特制成独有酒曲,终究成果浓香四溢的优质酒品。

　　一坛经“饱经沧桑”而出的新酒,要想成为人人赞赏的好酒,还需要再阅历一番磨炼晋级。

　　和平御览曰:“神农耕而作陶,陶以盛酒。”湖湘区域以窖藏酿酒的前史由来已久,正是数千年的历练与沉积,让湘酒的质量日臻完美;也正是苛刻的窖藏,让长沙大曲历久弥香。

　　美酒“三分酿,七分藏”,新酒必需要通过一段时间的储存与陈酿,削弱白酒中的阳刚之气,去除酒中的影响、粗燥、辛辣,让酒日趋平缓、缓冲、细腻、和婉和和谐,醇香与陈香逐步暴露。

　　长沙大曲的酿制基地气候湿润、四季清楚,很合适微生物的天然繁衍与成长。潇湘王酒业秉承了传统的低温窖藏,窖外青山树立,木秀水清,窖内常温保持在摄氏15度左右,湿度终年保持在85%左右。此天造地设之区域,为长沙大曲酒酿制供给了不行仿制的条件。

　　在这样优沃的环境下,通过数年的低温洞藏,分坛储存,基酒在数十亿种微生物很多次的催化与碰击下,变得丰盛醇和,质量在窖藏的年月里静静沉淀。

　　假如仅靠万里挑一的质料食材和得天独厚的酿制环境,好酒还不足以成“佳酿”。正所谓“技为酒之神”,真实赋予一坛美酒魂灵的,其实是酿酒匠人的才智与辛劳。

　　潇湘王酿酒有限公司董事长陈少全老先生是国家级白酒高档酿酒师、高档品酒师。本年已七十四岁的他在年轻时期曾担任湖南浏阳河酒的酿制作业,专心调酒技能30余年。

　　正是陈老“择一世、终终身”的专心坚持和技艺锻炼,让长沙大曲的质量不断的进步,不只发明了浓、陈、香、雅的共同风格,更获得了“浓香新贵,酒无色通明,窖香幽雅,陈香舒适,柔雅绵甜,香味和谐,回味净爽,浓香型风格典型”的美誉盛赞。

　　潇湘王酒业的白酒酿制大师们秉承着匠人精力严厉把控酿制的各个关卡,让每一粒谷、每一种菌、每一滴水的效果都发挥到极致,化天然为奇特,酿成为世人惊叹的琼浆玉液。

　　“对酒当歌,人生几许?”、“何故解忧,惟有狂药”,这是古代政治家们的壮志难酬。

　　诗是酒之华,酒乃诗之媒。酒予诗以壮思,诗予酒以雅怀。诗酒融合所带来的,是精致的尽情共谱,更是思维的自在超然。

　　惟楚有才,于斯为盛。酒作为文人的益友,早已融入了湖湘人才的骨肉之中。昔有爱国诗人屈原为国为民面临滔天江水,碰杯宣布“长嗟叹以掩涕兮,哀民生之多艰”的呼叫和感叹!今湖湘儿女纷繁请客朋友来宾,喝酒助兴,高谈抱负壮志,抒情心情感念,或愉悦、或忧思、或惆怅、或热情。

　　长沙窑长沙大曲,以酒为媒,为湖湘人才为中华儿女助兴,愿文人佳人们的才高八斗、诗书才华得以尽数发挥,壮志得筹!

　　长沙大曲酒喝了不上头,口不干,即便醉了,两小时就可以醒酒。恰如湖湘文明一般,让人陶醉,却更让人清醒猛进。

　　长沙大曲的柔雅浓香,只要细细品味过才干领会。清灵的湖湘风景,甘冽的琼浆玉液,前史的浮光掠影,尽数滋润在长沙窑长沙大曲中,只待你来品味。