随着气温升高，全国各地正式开启火炉模式。传统印象里，我们都知道夏季太热，是黄酒的淡季。年轻人对黄酒更是彼此陌生，没有几个年轻人夏天会爱好喝黄酒。但是，有一款黄酒却被一众大V力荐，成为年轻人的新头好，618刚开始两天，就被买断货，创造了记录。

　　“不知道是黄酒出了轨还是啤酒劈了腿”，有酷似啤酒的口感，又有黄酒的酸甜，这样一款创新的新品气泡黄酒“一日一熏”，在618电商混战中，以抖音官方直播间72小时卖出1000万+，是抖音黄酒类第2~10名总和的100倍，且成交80%以上都是年轻人，霸占抖音卖货人气榜单，火爆出圈。

　　在一日一熏气泡黄酒的购买人群数据中，显而易见80%以上的消费群体都是35岁以下的年轻人，为什么年轻人会喜欢气泡黄酒？“一日一熏气泡黄酒”拿捏的正是年轻人情绪价值。

　　“发疯文学、这世界终于颠成了我想象的样子......”，这些年轻人流行的话语，表达了一种自嘲和释放情绪的态度，一日一熏正是贴合了年轻人的生活精神情况，“一瓶就爽翻”的产品slogan，包装上颠倒“爽”字，主打一瓶下去彻底放飞自我，8度的酒精度，一瓶顶两瓶啤酒，加上充足的气泡，让人体验直接的爽感和宣泄感。

　　一日一熏，能够说是黄酒品类上首款真正意义的“气泡+黄酒”，开辟了新的品类赛道，正是击中年轻人的情绪价值。除此之外，需要我们来关注的是它不止是创造了黄酒年轻化的记录，依据数据统计，气泡黄酒在6月12日-6月15日，抖音端销售额超过了啤酒热卖的前三销售额的总和，抢占部分啤酒市场。

　　在抖音4000多万粉丝，顶流博主白冰发布的最新一条视频中，用上海最贵的蟹黄拌饭搭配了一瓶气泡黄酒一日一熏，推荐“这酒喝起来真的很爽”，意料之中的搭配方式“螃蟹+黄酒”，口感体验却是酒届的一股清流，该条视频上线当天便已突破百万点赞，评论区的吃瓜群众都表示爱黄酒的和爱啤酒，都给干沉默了；8度的气泡黄酒喝了算酒驾吗？

　　从会稽山首次与顶流达人白冰的跨界合作，后续又立马推出酒垂大网红拉飞哥作为会稽山品牌产品推荐官，到直播间主播自嘲“气泡黄酒的由来就是老板把气撒到了黄酒里面”，通过这一些新的经营销售的方式，全新突破黄酒的传统认知，让更多的年轻人群体关注到会稽山在产品端、年轻化的全新一面。

　　从280多年的低调黄酒国货品牌到72小时仅气泡黄酒一日一熏卖出1000万的直播间顶流，会稽山抓住了这一波年轻人的流量密码，悄然改变人类对于黄酒的传统印象，而这一转变的背后，是会稽山对于市场需求的敏锐洞察和大胆创新。现代年轻人在追求情绪价值的消费观念，同时也没有忘记“悦己”、“养生”的生活态度，黄酒以“低度”、“微醺”、“更适合中国人”等产品特性，满足了年轻人的需求，成为了他们的新的心头好。

　　是金子总会发光的，被王羲之、李白、苏轼、白居易、唐寅、鲁迅钟爱的黄酒，还是焕发了自己的魅力，迎来了新的钟爱。