据i茅台官方微信消息，自5月9日起，消费者将能够在i茅台APP的“畅享·云购”版块购买到贵州大曲酒（1.5L装）和汉酱酒（匠心传承版）。

　　李渡酒业宣布自5月6日起对封坛产品价格做全面上调。自3月9日首届李渡酒业七子申遗封坛季活动推出以来，其八大封坛产品凭借传承的酿造技艺和卓越品质，迅速赢得市场青睐。

　　五粮液宣布45°和68°五粮液两款焕新升级，即将在5月与消费者见面。这两款产品代表了五粮液在传统酿造工艺上的持续创新与提升，旨在满足市场对高品质白酒的需求。升级后的产品预计将在品质和口感上带来新的体验，进一步巩固五粮液在高端白酒市场的领先地位。

　　5月8日起，四川郎酒股份有限公司宣布，其经典产品第四代红花郎·红十将正式停止生产。长期以来，红花郎作为业界的酱酒标杆，以其独特的风味和高品质赢得了市场的广泛认可。

　　5月7日，贵州茅台酒股份有限公司召开第四届董事会2024年度第五次会议，会议审议并通过了三项议案：提名张德芹先生为董事候选人、修订《企业独立董事制度》以及关于召开2023年度股东大会的议案。贵州茅台酒股份有限公司宣布，将于2024年5月29日14点30分在茅台国际大酒店召开2023年度股东大会。

　　近年来，仁怀市立足酒文旅融合，依托酱香白酒品牌和文化内驱力，积极打造酒文旅融合新模式。京华酒庄等酒企利用酿酒文化，为游客提供观光体验和休闲学习的综合旅游体验。赤水河畔的夜郎古酒业则围绕“酒文旅融合”战略，打造了集参观、住宿于一体的夜郎谷酒庄，让游客近距离体验酱香酒的酿造过程和文化传承。

　　5月6日，贵州省政府印发《国务院关于印发〈推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案〉的通知》（国发〔2024〕7号），加快推进本省大规模设备更新和消费品以旧换新。其中，包含酱酒产业的相关措施共有三方面：对白酒等生物发酵行业进行技术改造，更新包括蒸发器、离心机、新型干燥系统和连续离子交换设备在内的关键工艺设备；实施工业数字化转型行动，利用华为云盘古大模型等先进的技术，重点推动包括酱酒在内的八个行业的数字化升级；关注酱香白酒等重点产品，加速制定碳足迹核算等区域标准，并在条件成熟时推动这些标准上升为国家标准或行业标准。

　　5月7日，贵州省发展和改革委员会印发《贵州省2024年推动大规模设备更新和消费品以旧换新重点项目清单（第一批）》，涉及项目301个，总投资539.82亿元。其中涉酒项目4个，总投资约30.71亿元。

　　东莞证券研报显示，今年“五一”小长假期间，餐饮业成为消费热点，尤其是烧烤等食材的运输量明显地增加。根据美团数据，假期前三天全国餐饮堂食订单量同比去年大幅度增长73%。这一趋势不仅推动了餐饮市场的繁荣，也带动了啤酒、调味品和预制菜等产品的需求量开始上涨。与此同时，随着“县城游”等新型出行方式的兴起，县域商超订单量同比增长55%。

　　宜宾市发展和改革委员会于5月7日正式对外发布了《宜宾市2024年重点项目名单》，该名单经过广泛征求意见、专家多轮评审，并围绕“六个一批”创新方式来进行谋划，最终确定了515个重点项目。在这些项目中，涉及酒类行业的项目共有16个，预计总投资额达到194亿元以上。

　　5月7日，习水县委书记常文松前往二郎镇、回龙镇、习酒镇等地，深入调研白酒产业高水平质量的发展工作。常文松强调，要贯彻落实省委、省政府战略部署，加强要素服务保障，加快项目建设，推动产业高水平质量的发展。在俊丰产业园等项目现场，他仔细地了解公司制作经营情况，要求提升服务效能，解决企业实际困难。常文松还关注白酒配套产业高质量发展，要求加强职业技术教育，培养技术人才。他指出，习水县要依托赤水河流域优势，坚持生态优先、绿色发展，推动白酒产业走可持续发展道路，巩固中国酱酒核心产区地位。

　　近日，绍兴银行在绍兴黄酒产业高质量发展振兴大会上宣布，与绍兴黄酒投资发展集团签订20亿元意向融资协议，旨在专项支持绍兴黄酒产业的振兴、创新研发、品质提升及销售推广。同时，绍兴银行推出《金融支持黄酒产业高质量发展振兴八条工作措施》，涵盖信贷额度、审批通道、项目支持、咨询服务、融资担保、产品创新、政策优惠及专业团队对接等八个方面，致力于多角度畅通黄酒产业发展，为产业的高水平质量的发展注入金融活力。