日前，青岛市文明和旅游局文件发布了“最想带走的景区文创产品”，即墨妙府老酒的立异产品“自热易拉罐”位列其间。企业担任的人介绍，即墨黄酒热饮最佳，这款产品便是针对产品的这一痛点，进行的立异晋级，“易拉罐的下方，有个凸起，按下凸起，易拉罐的温度，能够很快升至黄酒最合适的55℃的饮用温度。”据了解，这已不是妙府自加热黄酒初次获奖，本年的10月12日，在“第十九届我国国际酒业博览会”上，即墨妙府自加热黄酒荣获“天人合一”国际美酒文创产品大赛最佳文明体现奖。

　　传统即墨黄酒以黍米为酿制质料，以陈伏麦曲为糖化发酵剂，以崂山麦饭石泉流为酿制用水，在严厉遵从“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火齐必得”六法基础上，采纳糊化、糖化、发酵、压榨、陈储趁热打铁的共同传统技艺酿制黄酒办法，变成全球美酒特征版图中前史悠远持久，沉淀深沉，质量优秀，我国北方黄酒酿制前史上最具代表性的黄酒品牌。

　　“为了破解这一难题，即墨妙府老酒结合整个黄酒商场的职业现状、商场需求，进行了调研剖析。”妙府老酒总经理于渊超介绍，妙府老酒以“古遗六法”工艺为支撑点，把现代工艺与古代传统完美磨合，打造出——“即墨妙府自加热黄酒易拉罐”立异产品。

　　“用手指按压易拉罐底部，然后上下快速晃动10秒，3分钟后，罐内的即墨妙府老酒即可加热至55℃最佳饮用状况，合适了很多购买的人的喝酒习气。”于渊超介绍说，除了实用性，即墨妙府自加热黄酒易拉罐还搭配了网红包装，“国风手绘水墨瓶身与潮流网红配色的完美结合，选用经典手绘‘齐景公朝拜崂山仙界品酒图’， 以传统水墨技巧结合祥云、仙界，使得画面吉祥天然，崂山仙界似乎跃然而出，极具东方神韵。”

　　据了解，这现已不是即墨妙府自加热黄酒易拉罐初次获奖。2022年，青岛发动“山东手造 青岛有礼”2022青岛市文创产品大赛即墨妙府自加热黄酒获传统工艺类金奖；2023年10月12日，在“第十九届我国国际酒业博览会”上，即墨妙府自加热黄酒荣获“天人合一”国际美酒文创产品大赛最佳文明体现奖。

　　据了解，除了在妙府老酒除了在“自加热黄酒易拉罐”方面做了立异之外，还推出了年青女人系列等多品类立异产品。一起，妙府老酒还依据年代的开展，在打造“妙小妍”全新IP，期望敞开“互联网口碑”探究，习惯品牌新年代的开展要求。

　　对此，我国酿酒大师、即墨黄酒传统酿制工艺代表性传承人、青岛大工匠、即墨妙府老酒总酿酒师于秦峰表明，作为非遗传承人，他在确保每一滴妙府老酒不负“黄酒北宗”的美名的一起，也需求守正立异。

　　“即墨黄酒是数千年来即墨公民勤劳汗水的结晶,作为非遗传承人，自己首先要‘守正’，才干不负‘传承重托’。”于秦峰说,社会在开展，年代在前进，除了守正，妙府老酒还在探究立异，“期望妙府的立异，能在新年代，为即墨黄酒的非遗传承和区域经济开展注入新生机。”回来搜狐，检查更加多