【越酒行天下】“只此青玉”走进巴黎黄酒联袂法餐独具魅力
来源:米乐体育官方下载安装 发布时间:2023-12-22 13:14:44
12月11日,“越酒行天下”来到法国巴黎,古越龙山“只此青玉”品鉴会在巴黎半岛酒店隆重举行。法国烈酒协会主席Jean-Pierre Cointreau、法国费加罗报烈酒专栏修改Jean Pierre Saccani、世界稀有和陈旧年份葡萄酒协会秘书长lorian WESOLOWSKI与法国华人侨领、酒业专家、酒业记者等30多位嘉宾到会品鉴会。中法嘉宾欢聚一堂其乐融融,“只此青玉”与法国大餐相辅相成,酒与美食的魅力跨过国籍让现场嘉宾共情。
品鉴会现场,古越龙山总经理徐东良向法国烈酒协会主席Jean-Pierre Cointreau赠送“只此青玉”。
Jean-Pierre Cointreau来自当今世界最大的酒商之一——君度宗族。1849年,第一家君度酿酒厂在法国诞生。君度在法国“美丽年代”欣欣向荣,于1989年与干邑生产商人头马兼并,创建了强壮的世界集团人头马君度(Rémy Cointreau)。尔后君度继续发明传奇,赢得300多项世界奖项,并成为现代鸡尾酒文明的前驱。今日,君度是350多种鸡尾酒的中心主角,也是世界上尖端酒吧选用的基酒。
品鉴会上,以黄酒为基酒的鸡尾酒带给了Jean-Pierre Cointreau极大的别致感和冷艳度。他表明我国的黄酒并不差劲于法国的葡萄酒,特别是“只此青玉”这款酒,饮后口感十分舒适,回味甘醇。
绍兴黄酒在欧洲有较大的开展空间。特别是2021年3月,中欧地舆标志协议收效,绍兴酒成为中欧第一批两边互认的地舆标志产品。从此,绍兴酒出口流程愈加简化,“世界通行证”不断助力中欧“好货互认”,绍兴黄酒在欧洲的知名度逐步攀升。此次巴黎品鉴会,半岛酒店特别安排中餐大厨和法餐大厨联合开发三道美食,以调配“只此青玉”。黄酒的共同风味与当晚法餐的滋味完美交融,许多外国嘉宾表达了对绍兴酒的喜爱。
法国费加罗报烈酒专栏修改Jean Pierre Saccani品鉴“只此青玉”后点评:这款酒很好喝,口味十分共同,具有质感,口感很像法国的一款汝拉黄酒,但汝拉黄酒仅仅名为黄酒,实践仍是葡萄酒。
巴黎13区议员Daniel Tran表明,今日参加在半岛酒店安排的品鉴会,他又感触到了新东西,这次喝的黄酒很合适调配法国美食。
法中委员会委员Julien EYCHENNE点评以为,黄酒的口感很共同,充满了东方的神韵,很值得品味。
这是绍兴黄酒职业初次在浪漫之都——法国巴黎举行品鉴会,东方特有的温润如玉与西式浪漫磕碰,擦出不一样的火花。
品鉴会上,古越龙山总经理徐东良致辞表明,绍兴黄酒凝聚了东方才智,是健康的酒、文明的酒、质量的酒,是中酿,我国国粹,期望各位外国友人都能喜爱上绍兴黄酒,也欢迎各位来绍兴亲自品味陈年芳香的绍兴黄酒,感触绍兴这座东方水城的共同魅力。
古越龙山监事会主席杨文龙现场推介绍兴黄酒,让嘉宾们对绍兴黄酒的知道愈加深入,对古越龙山更了解,对“只此青玉”更为喜爱。
法曼尼世界酒业总经理王亚青则在致辞中感谢我们的到来,期望在场嘉宾可以享用美食、享用绍兴黄酒带来的舌尖上的甘旨。
法国是第一个同我国互设文明中心的国家,也是第一个同我国互办文下一年的国家,下一年是中法建交60周年,也是中法文明旅游年、巴黎奥运年。值此“三年合一”之际,古越龙山举行“只此青玉”巴黎品鉴晚宴,为中法建交60周年盛事预热。一起,巴黎作为欧洲的浪漫之都,是闻名的文明旅游胜地,此次古越龙山“只此青玉”巴黎品鉴会,既扩展了古越龙山在法国的影响力,增加了品牌的知名度、美誉度,又以国酿之美颂扬中华文明,让绍兴黄酒的声名经过巴黎这一文明纽带,由法兰西远播欧罗巴。
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