众所周知，酒文化是中国传统文化中重要组成部分。自它被发明开始，中华民族便与其结下不解之缘，古代各大文豪更是对其赞不绝口，留下无数佳作。直至今日，酒已然成为一种饭桌文化，无论在哪里都能够正常的看到它的身影，对大众生活影响至深。

　　除此之外，酒还有品质之分，其年份越长久便越醇香。所以，一般有年份的陈酿远远比当年生产的新酒更加诱人。而为了使酒得到充分发酵，人们会选择将其埋藏于地下，不但可以隔绝空气，也不会受每日温差变化影响。在这种环境下，酒中所含的微生物会逐渐发酵为醇类物质，给人直观感受便是香气愈发浓郁。

　　因此，就理论而言，埋藏时间越长的酒，其品质自然越好。就像古人在去世后，有时会选择将酒作为陪葬品，在地下埋藏数百年之久，依旧能够继续饮用。但在饮用前最好先检查酒坛是否密封完好，再对其封口以及器具进行简单消毒方可饮用，避免感染地下对身体有害细菌与微生物。

　　上个世纪七十年代，我国两个盗墓贼就因喝下古墓中的老酒，足足昏睡两天之久。而在后续考古行动中，同样有一位专家以身犯险品尝墓中老酒，却完好无损，正是因为他事前有做充足准备，才没有步两人后尘。

　　这件事发生在我国辽宁法库县，七十年代时当地传闻发现大型墓葬群。两名盗墓贼听闻消息之后，便想借此机会大赚一笔，于是动身前往古墓发现地盗宝。他们趁着夜色潜入古墓之中，整一个完整的过程十分顺利，既没有遇到机关也没有被附近的村民发现，还找到不少珍贵宝物。

　　可在盗墓过程中，他们猛地发现几个密封的陶罐，并且从其重量推测并非空罐。二人将其打开后，发现罐中竟然是酒。盗墓行动本就是一件力气活，他们在墓中忙活半天，早已又渴又累，既然发现酒自然要畅饮一番。

　　可二人万万没想到，平时酒量并不低的他们才喝几口便眼前一黑睡倒在地。两天之后，附近的村民偶然发现盗洞，立即上报当地有关部门。在考古队进行抢救性挖掘的同时，那两名盗墓贼也被送往医院，好在并没有生命危险，很快便苏醒过来。

　　然而，两人醒后似乎还没意识到问题的严重性，随口调侃：“想不到这酒没啥味儿，劲儿却大得没话说。”或许，他们日后也会为自己的冲动之举感到后悔，如果当时没选喝酒，便不可能这么快被抓捕归案。这件事也成为一则笑谈，人们每当提及那两名盗墓贼，依旧会感到有趣。

　　另一边，考古学家同样在古墓中找到两坛老酒。不过，可惜的是其中一坛封口已经腐烂，估计酒精已然挥发殆尽，失去了其原有的价值。至于剩下那一坛依旧保存完好的老酒，在场专家也想对其验证一番，看看坛中老酒是不是已经变质，但这一举动同时也充满未知的风险。

　　此时，一位叫做冯勇谦的年轻人勇敢站出来，表明了自己愿意试一下。然后，他拿到一个干净的杯子，倒入少许老酒并送入嘴中。好在，冯勇谦后续并没有感到任何不适，同时也说明该酒并没问题，只不过百年陈酿其后劲确实要比一般酒更大。

　　至于那两名盗墓贼为何会直接昏睡过去，是因为他们当时在墓中并没有准备干净的杯子，只能随手用墓中的器皿饮酒。而那些器皿在地下埋藏数百年之久，早已沾染上各种细菌以及大量微生物。他们用这种器皿喝酒，没有生命危险已经算不幸中的万幸。

　　总而言之，酒虽然对身体有好处，但切记不可过度饮酒，否则只会危害生命健康。有些人正是因为常年大量饮酒，身体对酒精形成依赖，如果一天不喝酒身体都会异常难受，直到那时后悔晚矣。纵使喝酒在某一些程度代表豪爽、大气，但并不是任何一个人都适宜大量饮酒，大多数人应该为自己身体健康着想。养成适度饮酒的习惯，不论是对自己，还是对身边人都有益处。