近年来，老酒慢慢的变成为白酒行业最大的风口，对市场有着敏锐嗅觉的头部白酒企业为此已在加速布局。12月16日，由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的2020中国酒业协会名酒收藏委员会“家有老酒”民间寻宝五粮液专场活动在酒都宜宾举行。

　　据悉，在本次活动上，中国酒业协会名酒收藏委员会五粮液陈年白酒收藏爱好者俱乐部正式宣告成立。中国酒业协会理事长宋书玉理事长和五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光董事长联合为俱乐部揭牌。

　　据五粮液方面透露，该俱乐部接下来将深度挖掘五粮液的老酒文化、历史，理清老酒时代脉络，引导收藏界、花了钱的人五粮液老酒的正确认识，更好服务老酒爱好者，并以此推动五粮液老酒收藏事业的发展。

　　五粮液股份公司副总经理朱忠玉更是坦言，由于老酒的收藏属性和品鉴属性得到消费者普遍认可，老酒消费正逐步成为主流白酒消费之一。作为中国浓香型白酒的典型代表，陈年五粮液酒由于产品的稀缺性、市场的广阔性、品牌的成长性，拥有巨大的增值空间。接下来，五粮液将继续致力于五粮液老酒的价值挖掘，加强品牌建设和老酒市场培育。

　　来自中国酒业协会名酒收藏委员会发布的《中国老酒市场指数》报告数据显示，2018年老酒市场规模已达到500亿元，随着老酒价格一直上升、消费者人群持续增加，预计2021年老酒市场规模将超过千亿元。

　　在此背景下，不仅是国内头部白酒企业已在积极布局，阿里2019年也已推出老酒拍卖版块，正式宣告入局老酒市场。与之相应的还有老酒概念热，今年证券交易市场老酒概念股也保持了较高热度。

　　兴业证券赵国防此前分析认为，老酒热背后有必要注意一下的一个现象是，浓香酒企开始在老酒市场进行尝试。受此影响，浓香白酒企业一直忽视的存储功能及老酒概念在今年以来已有明显改观。在其看来，当前白酒消费中浓香仍是最主流消费品类，基酒资源丰富进而发展老酒概念或许是浓香白酒对冲小众香型冲击的重要法宝。

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